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成都这些“奇葩”的美食,很多人从未听说过,但一吃还挺美味

推荐语:三合泥之所以这样叫,是因为它由三种主要材料炒制而成。其实配料加起来有十八种左右。糯米、芝麻和核桃构是其主要原料。随着岁月的流逝,这种老成都美食在逐渐消逝,只有老成都才能回忆起老春熙路口那老字号三合泥的味道。也许是因为现代人有太多更精美的甜食可以选择,也许是因为现在的生活已经不再缺乏物资,三合泥已经不再是解馋的零食了,而变成了一种回忆过往的情怀。

下文转载自作者:辣妈健康美食

一说起成都,大家第一反应应该就是美食了,成都真是每个吃货都很想去的城市了,像锦里、宽窄巷子、春熙路都是美食打卡地,想想都流口水,但可能更多的人想到的都是成都的火锅,麻辣鲜香的四川火锅一直是吃货们的最爱,凑上两三个人也好,八九个围上一桌也罢,总是能吃得热火朝天,高高兴兴。但是今天小编要来和大家分享一些很好吃又不常听说的一些小吃,下次去成都就不要只知道吃火锅了,这些小吃也是很有特色的,

首先要和大家说的就是"三合泥",这是成都的一种古老的特产了,可能现在很多地方都吃不到了,要去那种小巷子里面找才能找到,它这个看起来有点想面粉粑粑的感觉,虽然看起来一般般但味道真是好,而且热量也比较低,不用担心长胖啦。对于很多成都的人来说这应该也是儿时的一种记忆。

脑花面也是值得重点介绍的一款,很多人可能一听到名字或者一看到食物就不敢吃了,但如果你不去尝试真的会错过一道美食,脑花面逐渐成了一道旅游必备美食。它的口感很鲜嫩,真的会让你流连忘返,吃过一次就会再想吃第二次。如果你去了成都,这道小吃可千万别错过,要尝一尝。

蜂窝煤炒饭也是成都的一个特色小吃,它的样子就跟名字一样是像蜂窝煤,应该很多人家里在以前都是有用过蜂窝煤来烧火的吧。可能是为了让大家保留对小时候的记忆,所以就有了蜂窝煤炒饭,吃起来一点都不油腻,而且还很香,有机会的话一定要试试哦!

成都一向都被称为美食之都,很多人去成都也是因为美食,或者也只是去成都的街头走一走,感受当地居民的一种生活方式,毕竟成都是一个节奏比较慢的城市,大家都很会享受生活,也难免不会让整日生活在快节奏城市的人向往,还有很多了说成都是你去了就不想离开的一个地方,下次去到了成都,一定也有你所留念的某些原因。大家说说你最喜欢的一个成都小吃是什么呢?

 
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