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在广东这些不被人熟知但很好吃的美食,是让广东人念念不忘的味道

大家都知道广东人特别的爱吃,他们对于美食也一直是颇有研究,所以在广东有很多很多的美食,从家常菜到路边的小吃都非常受人喜爱。很多人来到广东旅游就是因为这里的美食而慕名前来。那今天小妖就和大家尤其来看看广东人非常喜欢的美食是什么吧。

第一种就是萝卜牛杂,萝卜牛杂是广东当地历史非常悠久的一道美食,很多老广东人吃了几十年依然吃不腻,萝卜牛杂的做法主要是用新鲜的牛杂和白萝卜在加上其他配料一起炖煮软烂而成的,这样的牛杂炖的非常软烂,吃起来非常的入味,而且萝卜也非常鲜嫩多汁,真的怎么吃都不会腻。如果你去买的时候赶上饭点,那估计还得排上好久的队呢!

第二种干炒牛河,干炒牛河相信大家有来到广东一定能看到,在街上有非常多的店铺都是干炒牛河店。干炒牛河号这道菜的材料虽然都很简单,但是这道美食非常考验广东厨师厨艺。一道好吃的干炒牛河不仅牛肉要炒得非常软嫩,而且炒制的时候河粉一定不能粘锅,所以想要做出一道好吃的干炒牛河真的很不容易,一盘完美的干炒牛河的香味扑鼻,让人一闻就很有食欲,就算平时饭量小的人,相信也能将一整盘牛河给吃光光。

第三种就是烧腊,烧腊是广东人日常生活中应该是吃得最多的一道熟食,这种烧腊在制作的时候要先把鸭子、猪肉等肉食用秘制酱汁腌制一段时间,然后再放到炉里烤,这样烤好的肉食,不仅在外观上看起来红亮诱人,吃起来更是肥嫩多汁,入口还有淡淡的甜味,真的让人百吃不腻。

第四种就是菠萝咕咾肉,菠萝咕咾肉也是广东人爱吃的一道下饭美食,它的做法主要是用菠萝肉搭配炸好的猪肉一起炒制而成的,这样做好的猪肉吃起来非常酸甜开胃,吃起来一点都不油腻,非常好吃。现在也是菠萝最好吃的时节,有兴趣的朋友就可以尝试在家里做哦,这道菜的做法也是很简单的。

以上就是小妖今天要和大家介绍的美食啦,在广东还有很多的美食,如果大家喜欢一定要来尝试一下哦。

 
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