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亚洲文明对话大会|美食节来了!在这里“吃遍亚洲”

5月16日,亚洲美食节在北京奥林匹克公园开幕。图为游客在老北京糖葫芦摊位前拍照留念(图片来源:tuku.qianlong.com)。千龙网记者 陈健男摄

千龙网北京5月17日讯 (记者 耿子叶 陈健男)泰餐、韩餐、日本料理、越南菜……5月16日,各国美食齐聚奥林匹克公园。作为亚洲文明对话大会的重要配套活动,北京亚洲美食节活动将持续到22日。

北京亚洲美食节以“享亚洲美食 赏京城美景 品古都文化”为主题,重点围绕“风味”“技艺”“器礼”三大美食文化领域,按照“一主多辅、多点联动、线上线下”的原则,在奥林匹克公园设立美食节主会场,同期分别在国贸商城、蓝色港湾、合生汇、朝阳大悦城、金源购物中心、五棵松华熙等6个重点商圈开展亚洲美食促销,顺义区也同时配合亚洲美食节开展相关活动。

北京亚洲美食节主会场共设八大主题展馆,分别由亚洲特色餐饮馆、亚洲特色小吃馆、亚洲风味饮品馆、面点冷拼素食馆、老字号与非遗馆、餐饮文创馆、亚洲特色食材馆、餐饮新科技馆组成。本次美食节突出传承、创新、融合三大理念,以实物展示、解说表演、观众互动等手段,立体式、趣味性、可视化地展现亚洲各国美食文化。

美食节期间,还将举办亚洲美食文化论坛,邀请各国美食相关科技、经济金融、投资、文化传媒、学术及知名品牌等领域知名人士与会交流,共同探讨美食在推动亚洲文化交流中的作用,权威发布亚洲餐饮业发展状况、消费趋势等研究报告。开展全城联动主题日活动,以美食促消费,增进民众体验感、参与感、获得感。

5月16日,亚洲美食节在北京奥林匹克公园开幕。图为游客排队购买印度飞饼(图片来源:tuku.qianlong.com)。千龙网记者 陈健男摄

5月16日,亚洲美食节在北京奥林匹克公园开幕。图为游客观看中华小吃菠萝饭(图片来源:tuku.qianlong.com)。千龙网记者 陈健男摄

5月16日,亚洲美食节在北京奥林匹克公园开幕。图为游客现场品尝亚洲各式小吃(图片来源:tuku.qianlong.com)。千龙网记者 陈健男摄

5月16日,亚洲美食节在北京奥林匹克公园开幕。图为厨师现场表演拉面(图片来源:tuku.qianlong.com)。千龙网记者 陈健男摄

5月16日,亚洲美食节在北京奥林匹克公园开幕。图为游客排队购买小肠陈卤煮(图片来源:tuku.qianlong.com)。千龙网记者 陈健男摄

5月16日,亚洲美食节在北京奥林匹克公园开幕。图为美食节现场(图片来源:tuku.qianlong.com)。千龙网记者 陈健男摄

 
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