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网购自制食品需谨慎,这些事你可能不知道!

现如今互联网快速发展,很多人也搭上了互联网这趟班车,利用互联网的资源掘金。,微信成为了人们日常不可缺少的工具,微信的到来彻底改变了人们的生活,可以在微信上信用卡还款,手机话费充值,交电费,水费,查询火车票,飞机票,酒店,吃喝玩乐等一些城市服务,足不出户,轻松搞定。

互联网改变了人们的生活

微商的崛起,让“自制食品”大行其道。很多人步入了销售网红食品的行列,利用微信朋友圈销售网红食品,然而微信朋友圈里售卖的“自制食品”,制作者的健康状况无法保障,制作过程的卫生安全同样没有保障。看看我们身边,有哪些网红,但是却“危险”的零食。

很多人看到了商机,利用微信为自己的品牌产品进行宣传,实现线上交易,人们的购物方式不断地在进行刷新。

网红食品,销量倍增

同时,很多人利用微信开启了自己的“电商时代”,利用微信朋友圈销售各种商品。近年来,“自制食品”非常受大家的喜爱,很多网络直播平台当红主播也在进行销售,一个晚上游客下单达到几千单,大大的刺激了“自制食品”的市场。

食品安全不可忽视

那么,很多人也看到了“自制食品“的商机和前景,利用制作周期短,销售方式灵活,短时间能获得收益,然后,很多生产制作者却忽略了对食品安全的保障。食品安全问题不容忽视,有的产品包装上没有《食品生产许可证》,也没有《食品经营合格证》,属于三无产品,生产制作者是否有健康证等问题值得我们去深思。如消费者一旦出现其他情况,很难进行维权,消费者的安全同时也没有得到保障。

哪些网红食品需要谨慎购买呢?

1“.懒人小火锅”

含有生石灰的加热包是自热型餐盒最大的隐患,尤其是放置在塑料材质的器皿中,很容易导致变型。一旦发热包破损,加水后放置在塑料器皿里,密闭不当,就会有爆炸的危险。另外,“方便火锅”中的底料、配菜等食材,分别由全国各地的不同食材厂家进行代加工生产,再组装出售。这些企业是否具有相关资质、食品是否合格安全,都是未知之数。

2.“透明奶“

“透明奶”声称“新鲜看得见”、“零添加”、“品质高”,但是透明袋装牛奶的安全性却遭到了质疑。专家称,牛奶中含有核黄素和卟啉等对光照敏感的物质,在光线激发下会产生活性氧,活性氧与蛋白质、维生素和脂肪反应,就会产生影响风味的成分。因此,牛奶需要避光保存。但透明袋难以实现完全避光,无法保障最终成品的营养性,不符合乳业创新及升级的趋势和方向。

3. “发光饮料”

这款网红饮料能发出不同颜色的灯光,其发光体来自于杯子里类似冰块的小立方体,是内含Led灯的正方体塑料制品。发光饮料内含的小灯泡存在一定的安全隐患。除了有可能误食以外,发光冰块里的电池存在化学物质,非食品级,一旦出现泄漏,后果严重。

日常选购自制食品该注意什么?

1、消费者一定要选择有《食品生产许可证》和《食品经营许可证》以及生产者有健康证的商家在去购买。

2、购买食品时一定要查看食品的生产日期,保质期和保存期限,不要购买即将要过期的产品,个别没有良心的商家看食品快要过期了,在包装上将日期更改为近日。

3、还要查看包装上有没有生产厂家名称,生产地,生产日期,如果没有这些不要购买。

4、很多正规合格食品都会有成分标签,产品标签上都标注了食品名称,配料清单,净含量,地址和日期以及标识等等。同时还要查看配料表中的食品添加剂的用量情况。

5、挑选资质达标的快递 有些网红食品,对于运输条件要求很高。如果是普通快递运输,可能会导致食品变质、腐坏。所以,选择冷链配送的快递公司,确保吃得安心。

6、不要全看销量和评价,有的销量和评价都是商家找人刷出来的,大家选购商品时一定要擦亮双眼后在购买。

 
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