海鲜提取物
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听说这里是美食的天堂 如果这4个你都没听过 算我输

说起我国十三朝古都西安,大家第一印象可能就是它许多著名的建筑遗址,例如老外的必去之地秦始皇兵马俑、或者是有名的大雁塔。总之,西安的遗址确实不少,被人们常常赞许,但是除了这些遗址,不得不夸的还要数西安的美食。我国饮食文化多种多样,食物作为人们生活中文化的一种,有着不同的历史渊源,悠扬的童谣都唱出了美食的样子,什么面条宽的像裤带、锅盔后的像锅盖。听说它是美食的天堂,吃货来了都不想他离开的地方,你可能都听过几个,那就跟着我去看一看都有哪些美食,你听说过。

首先,作为本土的陕西人,我建议大家尝尝陕西的面食。淳朴的劳动人民,用智慧的双手做出了独具特色的面条。其实,面条并不简单,要想吃面,那就得先从和面开始,我经常看见母亲用温水和面,然后就是均匀的搅拌,如果你认为这很简单,那你就想错了,一定要掌握好水的温度,冷了热了都不可,要么做的口感不好,要么就是不能吃。而且面条的形状有许多种,细的、粗的、长得,如此多样的面食,究竟要吃一种?那就根据自己喜好来选择。而且口味也特别丰富。

最要夸得就是十大怪里唱的那样,面条像裤带。这一点都不夸张,我吃过的裤带面甚至比皮带还宽,一根面大约一米,总之一个饭量差不多的人,五根左右就可以了,再配上蘸料,别提有多美了。

其次,就是外脆里香的锅盔了。传说这是古代军队里流传出来的,可能锅盔真的很适宜当行军的食物吧。为什么呢?可能是因为能久放,便携带。更要夸的就是它的厚实,真的很像当地人淳朴、厚重的性格。厚实的锅盔黄亮的外衣下,里面尽是香香的芝麻,胡椒,香料,实在是美味。

就是名吃中外的肉夹馍。历史久远的流传下来很多家,在西安最有名的就是“樊记肉夹馍”“腊汁肉夹馍”等美味可口的馍,外黄里嫩,再配上熬烂的肉,尝上一口,真可谓舒服极了。

其次,就是西安的代表了。羊肉泡馍,它汤浓肉烂、香气诱人,被好多外宾喜欢。还有就是凉皮、胡露头泡馍、水盆羊肉、肉丸胡辣汤、粉汤羊血等等。总之,西安的美食挺多的,作为吃货的你,吃过几种呢?

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