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要想包菜更入味,这两味调料不可少

随着现在我们生活水平的提高,人们的饮食质量也相应的提高,并且在日常生活当中,人们的口味也变得越来越高,不过现在的人们都有特别强的养生意识,在日常生活当中对于食材的选择都特别的关注,而且现在的人们也越来越喜欢吃一些瓜果蔬菜,因为蔬菜的营养价值非常高,而且脂肪含量比较低,不容易使我们长胖,也不容易出现三高的现象。

要想包菜更入味,这两味调料不可少

尤其是进入夏天之后,瓜果蔬菜变得越来越多,而且这个时候的蔬菜价格也是非常便宜的,所以说大家可以趁着这个季节多吃一些瓜果蔬菜。

今天小编跟大家分享的这一款蔬菜是日常生活当中最为常见,而且也比较便宜的一款蔬菜,就是包菜,其实5月份包菜的销量是最最好的,而且价格也是最平民的,在日常生活当中好多人特别喜欢将包菜炒着吃,或者是包水饺等等都是非常美味的,但是好多人总是炒出来的包菜不入味,这到底是怎么回事呢?今天小编就来跟大家分享一下,其实在炒包菜的时候是有技巧的。

在炒包菜的时候,调料的放入是非常关键的,我们要想炒出来的包菜不仅非常的入味,而且色泽非常的鲜艳的话,这两味调料是万万不能少的。

首先我们从市场上购买一颗大大的包菜,然后在外边的烂叶给掰掉之后,我们将包菜用手撕成小块,在清水当中抽取干净,捞出控干水分放在一边备用,然后将干辣椒清洗干净,切成辣椒圈,蒜剥去皮之后切成蒜片放在一边备用。

锅中放入适量的食用油,当油烧至7成热的时候放入蒜片和干辣椒炒出香味,然后再放入包菜大火爆炒,然后再加入适量的生抽和食用盐翻,炒均匀之后,最后再加入适量的白糖和香醋。翻炒均匀之后就可以出锅了。

所以说在炒包菜的时候,大家一定要注意加入适量的白糖和香醋,加入白糖之后可以提到提鲜入味的功效,香醋可以使包菜更加脆爽。

这样炒出来的包菜非常的入味,而且非常的鲜嫩,大家下次不妨尝试一下吧,夏天的时候没有食欲,不妨来一盘非常开胃下饭的包菜吧,营养又美味。

今天小编的分享就到这里了,如果大家对此还有其他不同的意见和看法,欢迎在下方评论区留言,同时也可以关注小编,了解更多的美食知识。

 
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