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番茄炒蛋的新做法,在里面加入这两种调料,小孩抢着吃

番茄炒蛋的新做法,在里面加入这两种调料,小孩抢着吃

番茄炒蛋我们应该都是非常熟悉的吧,番茄炒蛋又叫做西红柿炒蛋,我第一次学做菜的时候就做的是这一道菜,这道菜简单易上手,而且炒好之后的味道也是非常美味的,酸酸甜甜的,营养价值也是非常高的,所以这道菜就有很多的小孩子非常喜欢吃。虽然番茄炒蛋的做法是非常简单的,但是如果我们是自己在家里面做的话,总觉得味道比外面餐馆里面的味道少了一点,但是却一直不知道到底是少加了一点什么。

虽然番茄炒蛋已经有很多年的历史了,但是大家却仍然在做各种各样的创新,总想找一些新的方法来做这个西红柿炒蛋,而起之前有一段时间因为在做番茄炒蛋的时候是应该先放鸡蛋还是应该先放番茄而有了一段激烈的竞争。今天我就给大家介绍一下番茄炒蛋的一种新做法,在炒番茄炒鸡蛋的时候加上这两种调味品,小孩子都争着吃。

一,白砂糖。我们在做番茄炒蛋的时候是比较酸的,所以我们在吃的时候总是会觉得里面有一种甜不甜、咸不咸的味道,但是我们如果在这个时候往里面加一点白砂糖,那么这道菜的味道就会变的完全不一样了。因为番茄是比较酸的,所以我们就需要加一点白砂糖来调整一下里面的味道,这样里面的酸味就不会那么的明显了。而且这些糖也不会让这道菜变得非常的甜,反而会让这道菜的味道变得更加的鲜美。

二,葱花。我们在做番茄炒蛋的时候应该先将番茄的皮去掉,这样在炒的时候就可以将番茄里面的汁水更加充分的和鸡蛋融合在一起。如果我们在炒的时候不见番茄的皮去掉的话,那番茄的皮经过热之后就会变皱,这样就会影响我们在吃番茄时候的口感。接下来就是调味品了,我们在将鸡蛋炒好之后应该在里面加一些葱花,因为葱花是可以帮助提升这道菜的鲜味的,而且也可以将鸡蛋里面的腥味去掉,这样就可以将这道菜最香的味道提升出来。

这就是番茄炒蛋的新做法,在里面加入这两种调料,小孩抢着吃。有喜欢的可以自己在家里尝试一下,这样做过的都说这种方法做出来的味道是非常美味的。所以我们自己的做的时候不要只加盐了,可以适当的加一点葱花和白砂糖,这样做出来的味道更加的美味哦~

 
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