行业新闻
行业新闻
您现在的位置:主页 > 新闻动态 > 行业新闻 >

舌尖上的陕西:不可错过的陕西小吃美食,有历史的美食!

陕西是我国最重要的历史文化国都,不仅年代久远,也有着璀璨的文化。西安汇聚华夏5000年的古都之地,谜一样的地方,在这片充满神话色彩的大地上,从上古时期的华胥氏到夏商周,都和这片土地有这密不可分的关系。陕西美食就和这块广阔的土地一样,上到皇宫大殿,下到民俗人间,使一代又一代的勤劳人民,创作了不少人间美味。

陕西美食之一,锅盔牙子,这款美食其实是咸阳最突出的美食,已经有着两千年的时间了,相传在秦始皇时期,秦始皇走访民间,也尝遍了人间美味,除了他自已在宫廷自已享用的同时,但他也忘不了功盖千秋的将士们,把这一美食,同时分享给了自己的士兵,不得不说秦始皇真是一位不忘民众好皇帝啊!就这样,这道美食就慢慢的传承了下来。待大唐兴盛时期,经过人们漫长的精心改良以后,手法慢慢娴熟,做工与以前也大不相同,不仅好吃而且外观上也有了很大的改观,以至于在朝中颇为欢迎,成为了大家最爱的美食之一!

陕西美食之二,羊牛肉泡馍,提起泡馍,不管是陕西当地人,还是其他地区的人们,都吃过这道美食,被当地人视为美味佳肴。外来游客到当地旅游的时候,也是争先恐后的要来尝一下本地最正宗的羊肉泡馍,这样才不会留下遗憾。革命时期过后,特别是在经济还不发达的70年代,国家也以这款美食来接待国际友人。所以,不得不说陕西最具特色的美食,当属牛羊肉泡馍了。

陕西美食之三,贾三灌汤包子,说起这个名字,地道的陕西人有没有感觉很眼熟呢?要说西安成有名的人物,贾三就在其中。到了这里,一定要去拜见一下贾三先生,更应该去品尝一下他家的灌汤包子,和他精湛绝伦的厨师技艺,他的包子皮薄馅大,汁水充足,找到了贾三灌汤包子这个名号响亮的美食,你也就不枉来陕西一趟了!

陕西美食之四,浆水鱼鱼,让人不禁会联想起河里的小鱼,从字面理解是这个意思,其实浆水鱼鱼形似鱼苗颜如蝌蚪一般,对于当地农民来说这叫做“青蛙骨斗”。也是对这种美食最贴切的形容了。浆水鱼鱼可以用两种面食来做,既可以热的时候吃也可以放凉吃,适当放一些香醋,都是很不错的选择!

陕西美食之五,臊子面,其实不管是陕西,还是其他地区,臊子面算是面食里边最经典的美食之一,做法相同,只是配菜需要因人而异。陕西的臊子面,配菜大概有,胡萝卜,豆腐,海带,木耳,粉条,白萝卜,这几种。面条和别的地区相比也有很大的区别,山陕西的面劲道,入口很有嚼劲。配上当地的红辣椒,那感觉相当完美,别提有多好吃了!

好了,今天先到这里吧。小编要去脑补一下了,下次还会和大家分享的!

 
公司简介 | 新闻动态 | 产品中心 | 销售网络 | 应用研发 | 联系我们 | Copyright © 2002-2017 新濠天地注册 版权所有