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黄磊厨艺一般?他做三杯鸡时,放的这“调料”显厨艺,大厨都点赞

黄磊厨艺一般?他做三杯鸡时,放的这“调料”显厨艺,大厨都点赞!

提起黄磊,大家也都是不陌生的,黄磊在年轻的时候也是演绎过很多的影视剧,而且把角色演绎的也是淋漓尽致,让人非常的喜欢,不过中年的黄磊也是有些发福,虽然很少出现在影视剧中,但是厨艺却在娱乐圈是响当当的,在很多的综艺节目中,黄磊也是频频大展厨艺。

尤其是在综艺节目《向往的生活》中,黄磊节目中也是担任大厨的角色,厨艺精湛的形象个是深入人心,不管来什么嘉宾点什么菜,黄磊也都是有求必应做出道道美食来。在最新的一期节目中,黄磊的厨艺遭到大家的质疑,原因就是因为一道姜汁撞奶,不管是在做法上还是时间上都遭否定。

黄磊在做姜汁撞奶时,先将奶煮到了80度,然后再和姜汁混合在一起,隔水上锅蒸,做好的姜汁撞奶颜值非常的高,而何炅尝过之后也是连连称赞“这是我吃过最好吃的姜汁撞奶”,就连陈伟霆,张钧甯也是纷纷露出了惊喜的表情,张子枫吃了一碗又一碗。网友们之所以否定黄磊的厨艺,其一是因为做法,其二就是晚上不应该吃姜的,晚上吃姜等于吃“砒霜”!

因为一道姜汁撞奶,黄磊的厨艺也是遭受到质疑,难道黄磊的厨艺真的很一般吗?其实,黄磊的厨艺是真的好,只不过他又不是营养师,想必他也是不懂晚上不能吃生姜的,关于做法,或许这就是黄磊独有的姜汁撞奶的做法,或许这样做出来更好吃,我们并不能因为一道甜品而否定了黄磊的厨艺,大家说是吧?

其实,黄磊在做三杯鸡时,当他放这调料时,我大厨老爸看到,还给黄磊点赞来着,还说,在做三杯鸡懂得放这一味,厨艺那真不一般,到底是放了哪种调料呢?就是罗勒叶,罗勒叶又称九层塔叶,也叫做鱼香菜,它属于野生的,做菜的时候放一些,味道独特,增加口感,尤其是做肉菜时,放一些有去腥的作用。黄磊在做三杯鸡时,从他放的这一调料足以显厨艺。

 
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