肉类提取物
您现在的位置:主页 > 产品中心 > 肉类提取物 >

这5道夏日开胃美食 酸甜鲜美开胃诱人 营养特别丰富!

热爱生活,从吃开始!今天,我们又要给大家聊美食了,这里全都是和美食相关的内容,而且我们每天都会有所更新,既然进来了,就先点击关注一下吧!

菠萝咕唠肉

主料

猪里脊肉300克、菠萝1/2个

辅料

红皮洋葱1个、青椒1/2个、红椒1/2个、蒜5瓣、鸡蛋1个、番茄酱50克、白糖10克、米醋10克、水淀粉100克、食盐适量、水适量

做法

1.洋葱、青椒和红椒切滚刀块备用

2.菠萝切块用淡盐水浸泡备用

3.里脊切菠萝大小块,放入料酒和盐腌制10分钟

4.番茄酱加白糖、食盐、米醋,搅拌均匀备用

5.里脊肉加鸡蛋,使蛋液均匀的裹在每块里脊肉上

6.将裹好蛋液的里脊肉放淀粉中,使每块肉均匀的裹满淀粉

7.锅内倒入油,中小火炸至白色捞出

8.再大火把油烧至冒烟复炸里脊至金黄色捞出,这样口感才会外焦里嫩

9.锅内放入油,倒入洋葱青红椒炒至半熟,盛出备用,再放入蒜末,煸炒出香味

10.倒入调好的番茄酱,放入菠萝

11.依次放入洋葱、里脊肉煸炒三分钟后加水淀粉

12.最后加香油即可

香辣口水鸡

食材:鸡腿2个、香葱1小把、姜片3-4片、花椒1小把\香葱1棵、姜2片、蒜2瓣、香菜1棵\小米椒2个、花椒油1勺、辣椒油1勺/香油1勺、鲜酱油1勺、香醋1勺

白糖1勺、熟白芝麻适量、熟花生米适量

做法:

1、冷水下锅,放入葱节、姜片和花椒,再放入琵琶腿,大火烧开转中火煮10分钟后关火焖8分钟左右。

2、鸡腿焖好后捞出,放进冰水里彻底过凉。

3、晾凉后沥干水分,将鸡肉撕成小块(或者切成块)装在盘中。

4、小米椒、香菜、生姜、大蒜、香葱分别切成碎末;熟的花生米压成粗的碎粒备用。

5、把花椒油、辣椒油、香油、生抽、香醋、白砂糖、姜末、蒜末、葱花、香菜末、小米椒放入碗中,拌匀成调味汁。

6、调味汁淋在鸡肉上,再撒上熟白芝麻和花生碎即可。

家常豆腐

食材:豆腐、适量食盐、适量鸡精、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量豆瓣、辣酱适量、白糖适量、水适量

做法

1.将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用

2.将豆腐切成菱形块,薄厚适中就行

3.锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用

4.青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺福临门辣酱,炒出红油

5.放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小勺糖,放入适量生抽翻炒,放入少许清水

6.翻炒汤汁快没的时候,放入少许盐和鸡精出锅即可

虾开富贵

食材:

豆腐300克,基围虾100克,小青、红尖椒粒各20克,鲜汤80克,盐3克,鸡精2克,胡椒面1克,香油2克,湿淀粉15克。

制法:

1、将豆腐切成长8厘米、宽4厘米、厚1厘米的块,基围虾去头、尾、壳,治净,在背部剞一刀,汆水,捞出待用;

2、平底锅置中火上,入油烧热,入豆腐块轻煎至两面微金黄色,沥油,上笼蒸5分钟,取出滗去水分,装盘待用;

3、锅置中火上,入少许油烧热,入小青、红尖椒粒煸香,加鲜汤,入虾仁,加盐、鸡精、胡椒面烧入味,装盘;

4、锅中原汤勾芡,淋香油,浇在盘中即可。

八宝果饭

食材:糯米500克,熟猪油100克,红枣50克,湿淀粉50克,熟莲子50克,桔饼25克,桂圆肉25克,冬瓜糖25克,罐头青豆25克,白糖250克,红瓜糖15克,葡萄干15克,玫瑰糖5克

做法:

1、将糯米淘洗干净,用清水浸泡3~6个小时,捞出控水,放屉内,旺火足汽干蒸1个小时左右后再装入蒸钵,加入开水、熟猪油、玫瑰糖、揉拌均匀,成为甜熟糯米饭。

2、红枣洗净,蒸熟后去核;将桔饼、冬瓜糖、红瓜糖分别切成0.7厘米见方的丁;并将桂圆肉、葡萄干用温水洗净。

3、用熟猪油在蒸钵内全部抹上,将红枣粘在蒸钵周围,中间放入桂圆肉、桔饼、冬瓜糖、葡萄干、熟莲子,摆成花形,然后放入拌好的甜糯米饭,入笼屉蒸热即可取出,倒扣在大盘内.

4、然后锅置于旺火上,放入熟猪油、白糖、加清水烧开,用湿淀粉勾芡成汁,再放入熟青豆、红瓜糖拌匀,出锅浇在果饭上面即可。

有的时候转发、点赞只代表认可,而评论才是真的喜欢,那种不管对方说什么,都忍不住想要积极回应的心情!听说转发、点赞、评论的人都变美了~

 
公司简介 | 新闻动态 | 产品中心 | 销售网络 | 应用研发 | 联系我们 | Copyright © 2002-2017 新濠天地注册 版权所有