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夏天的一定不能放过的青菜,加这一调料,味道有天壤之别!

夏天的一定不能放过的青菜,加这一调料,味道有天壤之别!虽说现在天气越来越炎热,夏天已经悄悄的到来了,我们都知道在夏天是有很多水果和蔬菜都大量上市的,所以在这个季节里我们一定不能放过大量上市的蔬菜,因为我们都知道蔬菜中含有的营养物质是比较高的,如果平时多吃一些蔬菜的话,都是有着美容养颜排毒,促进新陈代谢的作用呢。那说到夏天最好吃的青菜,你们先想到的是什么呢?今天小编就给大家分享一下夏天最不能错过的青菜吧,那肯定要数空心菜了。

我们都知道说的空心菜我们大家都知道,空心菜的营养价值比较高,而且空心菜的做法也是很多的,很多人在做空心菜的时候都喜欢把空心菜炒着吃,要不然就是加蒜蓉直接炒着吃都是十分好吃的。但是对于一些不经常做饭的人来说,在做空心菜的时候就会遇到这样的问题,就是把空心菜炒的,容易发黑还不好吃,那问题出在哪里呢?今天小编就给大家一起来讨论一下吧。

今天小编给大家分享的这道美食叫做腐乳空心菜从名字我们都能看出来,这就是用空心菜和豆腐做出来的。首先我们需要准备好一些空心菜和豆腐乳,准备好这些东西之后,我们就可以把买回来的新鲜空心菜给清洗干净摘一下。然后就要说一下我们准备的豆腐乳,可以准备一些比较有名的红油腐乳,也可以准备普通的,这个都是根据自己的喜好来选择的哦。

准备好这些东西之后,我们就可以起锅烧油了,等油温达到7成热的时候,我们就可以把蒜片和干辣椒放进油锅中煸炒,出香味之后再把准备好的空心菜一块放进油锅中进行翻炒均匀。我们在炒空心菜的时候,一定要多观察一下空心菜,如果发现空间赛变软的时候,我们就可以加入调好的豆腐入进去进行翻炒了。大家一定要注意,加入好豆腐之后就不用再加入食用盐了哦,搅拌均匀就可以出锅了,非常好吃的一道美食就做完了,你们学会了吗?欢迎大家在下方留言,我们都可以去讨论分享出来。

 
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